La patata no es un producto único. La que se comporta bien en la sartén puede deshacerse al cocer, y la que mejor aguanta un guiso no es la que da la tortilla perfecta. Esa distinción empieza en el campo. Un proyecto https://empresa-de-patatas-en-le603591.wikifordummies.com/9805858/patatas_hijolusa_del_campo_leonés_a_la_mesa