Поднебесната империя оформя гастрономическо наследство с глобално значение. Старинната кухня на Китай е носител на духовност и естетика. От династия Шан до династия Тан се оформят модели за азиатската гастрономия. Сосовете и ферментиралите храни показват богатството на ресурсите. Античната кухня е свързана с философията на конфуцианство, даоизъм и будизъм. https://johna505hcw3.blogars.com/profile