โปรตีนถูกดูดซึมผ่านทางลำไส้ โดยโปรตีนจะถูกย่อยสลายโดยเอนไซม์ย่อยอาหาร และดูดซึมขณะที่เปลี่ยนจากเปปไทด์เป็นกรดอะมิโน โดยเปปไทด์ก็คือโปรตีนที่ถูกย่อยก่อนจะกลายเป็นกรดอะมิโน หากจะอธิบายให้เข้าใจง่าย ๆ ก็คือโปรตีนจะถูกย่อยให้เล็กลงเพื่อให้ดูดซึมง่ายขึ้นนั่นเอง รับประทานโปรตีนจากพืชให้ได้ประโยชน์อย่างไร ประโยชน์ของ “แตงโม” และข้อควรระวังที่ควรทราบก่อนกิน หากจะให้พูดถึงโปรตีน หลายๆ ท่านคงนึ... https://jacquesn150tmd6.idblogmaker.com/profile